[sitemap]

< Junior

Hjemmelavet slik

I gamle dage var der ikke noget, der hed skumfiduser og vingummi. 
Fx den gang, da tyskerne havde besat Danmark, måtte man lave sit eget slik.

Man kunne ikke købe alt det man ville i butikkerne. Varerne var rationerede. Det vil sige, at der var grænser for, hvor meget hver enkelt måtte købe, fordi der skulle være til alle

 Kartoffelmarcipan

Kog et halvt kilo kartofler - der skal ikke kommes salt i. Når kartoflerne er kolde, skal de moses med et halvt kilo flormelis. Til sidst drypper du et par dråber mandelessens i. det kan man købe i de fleste supermarkeder.
 

 Havregrynskugler

Tag en stegepande frem, varm den op og kom en knivspids smør på. 3 spiseskefulde sukker brunes i smørret, og heri skal du ælte så mange havregryn, at det bliver ligesom en dej. (Pas på  - man kan godt brænde fingrene på det varme sukker og smør. Brug en ske til at røre sammen med, før du begynder at ælte!). Til sidst kan du forme "dejen" til stænger eller kugler.