Høns

Brune landhøns er danske, medens hvide italienere er forbedret så meget, at de kan betegnes om en dansk race

De danske landhøns hører til de sidste uforædlede racer i Europa og har været kendt i Danmark siden jernalderen. I 1800-tallet var de danske landhøns den altdominerende race i Danmark med 2,1 mill. ud af i alt 2,7 mill. høns.

De danske landhøns var imidlertid ikke så kødfulde og så produktive som de udenlandske hønsetyper. Derfor gik bestanden pludseligt stærkt tilbage med det resultat, at racen var på nippet til at uddø. Af den lavbenede type, luttehønen, var der kun en bakke æg tilbage, og de øvrige typer fandtes kun i et lille antal.
I dag er de danske landhøns populære og ikke længere en truet race. Dog er den helt rene race fortsat en sjældenhed. De danske landhøns findes i en række farvevarianter: Naturfarvet brun, gul, hvid, gråtavlet, sølvhalset og sort. De er flittige æglæggere og kendt for at være gode mødre med megen energi.